La mayoría de los consumidores de CBD saben que es gracias a los terpenos que tenemos la gran variedad de sabores y aromas propios de las distintas variedades de marihuana. Pero…¿qué pasa con otros componentes de la planta, como son los flavonoides?
Si bien es verdad que los flavonoides no son unos compuestos tan aromáticos como los terpenos, también es verdad que desempeñan un papel crucial en los efectos generales que el cannabis produce. En este artículo, definiremos qué son los flavonoides y cuál es su función. También echaremos un vistazo a algunos de los flavonoides presentes en la planta del cannabis, estudiaremos sus efectos y veremos cómo pueden serte de ayuda. Así que si te has quedado con ganas de saber más… ¡Sigue leyendo!
¿Qué son los flavonoides y de dónde proceden?
Los flavonoides son unos compuestos farmacológicamente activos presentes en toda planta y que dan su color y sabor característicos a frutas y verduras. Las plantas producen estos compuestos para protegerse de los insectos dañinos. Algunos productos de origen vegetal contienen flavonoides, como por ejemplo, el vino tinto, el té negro, el chocolate negro, el cacao en polvo y algunas frutas, como la uva.
Lo cierto es que los alimentos que ingerimos pueden llegar a contener hasta 6 flavonoides diferentes, y nuestro cuerpo descompone cada uno de ellos de forma diferente. Los flavonoides son potentes antioxidantes y ayudan a nuestro organismo a combatir contaminantes cotidianos; es por eso que cuantos más flavonoides consumas, más sano se mantendrá tu cuerpo, de tal modo que la probabilidad de que sufras algún problema de salud crónico también disminuye.
Tipos de flavonoides vegetales
Flavanoles
Conocidos también como flavan-3-oles. Este flavonoide tiene cualidades antioxidantes y puede ayudarnos en el tratamiento de enfermedades cardiovasculares. Alimentos ricos en flavanoles son, por ejemplo:
- Las cebollas
- La col rizada
- Las uvas y vino tinto
- El té
- Las bayas
- Los tomates
Los alimentos con este tipo de flavonoides son muy nutritivos. Entre ellos se encuentran:
- El té negro, blanco y verde
- Las manzanas
- Las fresas
- Los productos de cacao y chocolate
Flavanones
Las flavanonas son unas sustancias conocidas por sus propiedades antiinflamatorias y pueden ayudarnos a controlar nuestro peso y los niveles de colesterol en sangre. Los cítricos más ricos en flavanonas son:
- Las naranjas
- Los limones y limas
- El pomelo
Isoflavonas
Las isoflavonas parecen ayudar a mantener el equilibrio hormonal en el cuerpo. Se encuentran principalmente en:
- La soja y los productos de soja
- Las legumbres como las habas, las lentejas, las judías y los guisantes
Las antocianinas
Las antocianinas son pigmentos rojos, azules y morados. Se encuentran predominantemente en la piel exterior de las bayas y productos a base de bayas ta,les como:
- Los arándanos, arándanos, fresas y moras
- Las uvas rojas y moradas
- El vino tinto
- Aportan a algunos tipos de cannabis su característico color rojo o púrpura
Flavonas
Las flavonas son pigmentos que se encuentran en las plantas con flores azules y blancas. Son un pesticida natural y protegen a las plantas de los insectos dañinos. Las flavonas también pueden ayudar a combatir la inflamación del cuerpo. Puede encontrarlas en:
- La menta
- El perejil
- Los pimientos rojos
- El apio
- La manzanilla
¿Qué flavonoides se encuentran en el cannabis y para qué sirven?
La planta de cannabis tiene su propio conjunto de flavonoides: las cannaflavinas. Hasta el momento, conocemos una veintena de ellas. Los flavonoides que se encuentran son:
- La cannaflavina A. Se la conoce por sus poderosas propiedades antiinflamatorias que, según los estudios, pueden llegar a ser más fuertes que las de la aspirina. Todavía se están realizando estudios para descubrir las propiedades de la cannaflavina B y C.
- La orientina. Además de en el cañamo, también está presente en el cardo mariano y muchos estudios atestiguan sus increíbles propiedades antioxidantes, antienvejecimiento, antivirales, antiinflamatorias, vasodilatadoras y cardioprotectoras, radioprotectoras y neuroprotectoras. ¡Toma ya!
- La silimarina. Con propiedades antioxidantes y estabilizadoras de las membranas. Protege los tejidos y órganos de daños químicos y puede utilizarse como protector hepático.
- La quercetina. Al bloquear la acción de las enzimas que descomponen las histaminas, este flavonoide puede reducir los síntomas de las alergias. También mejora el rendimiento al hacer ejercicio y reduce la presión arterial, la inflamación y los niveles de azúcar en sangre. Se le conocen propiedades anticancerígenas y protectoras del cerebro.
- El kaempferol. Protege a las células de los radicales libres y reduce el riesgo de enfermedades crónicas, en particular el cáncer.
¿Cómo influyen los flavonoides en el sabor y los efectos de los productos del cannabis?
Los flavonoides (como las antocianinas) son responsables de los colores púrpura intensos de algunas variedades de cannabis, similares a los púrpuras y rojos oscuros de las bayas. Desempeñan un papel importante en el famoso “efecto séquito” del marihuana medicinal y los productos de CBD, ya que al interactuar con los terpenos y los cannabinoides de la planta, se amplifican sus beneficios y efectos psicoactivos. Estos compuestos poseen propiedades antioxidantes, y los flavonoides presentes en tu cannabis medicinal afectarán tanto a cómo te hace sentir, como a los beneficios para la salud que te otorga.
¿Todas las variedades de cannabis tienen un alto contenido de flavonoides, o algunas tienen menos contenido de este compuesto que otras?
Las diferentes cepas de cannabis poseen distintas concentraciones de flavonoides. Algunas tienen un alto contenido de flavonoides, mientras que otras tienen niveles más bajos; lo que sí que es cierto es que la mayor parte de ellos se concentra en las hojas y flores de las plantas femeninas, aunque también pueden encontrarse en el cannabis masculino.
¿Cómo saber si una variedad de cannabis es alta en flavonoides?
La cantidad de flavonoides presentes en una variedad de cannabis no suele figurar en el envase. No obstante, existen varias maneras de saber si una variedad de cannabis contiene altos niveles. Fíjate en su color y huélela: a tonalidades más verde intenso o púrpura y con aromas frutales o florales, mayor será su concentración en flavonoides.
La marihuana medicinal debe ser rica en flavonoides. Potencian los efectos que sienten los usuarios y desempeñan un papel importante en la experiencia general de consumir cannabis. Además, tal y como muestra este estudio danés, su consumo moderado podría ayudarte a vivir más tiempo.
Ahora que ya conoces los beneficios para la salud de los flavonoides, puedes empezar a incorporarlos a tu dieta. En realidad hay mil y una formas de hacerlo: desde añadir semillas de cáñamo a las ensaladas o batidos, hasta cocinar con extractos o aceites, así que ¡no pongas límite a tu imaginación y sé creativo!
Tanto si tienes alguna duda sobre cómo utilizarlos de manera específica para tratar tus problemas de salud como si deseas compartir una estupenda receta, ¡escríbenos!
PREGUNTAS FRECUENTES (FAQ)
¿Existen efectos secundarios asociados a los flavonoides del cannabis?
No conocemos efectos secundarios asociados a los flavonoides del cannabis. No obstante, es preciso seguir investigando para determinar los efectos a largo plazo del uso de estos flavonoides.
¿Puedo obtener los beneficios de los flavonoides del cannabis sin suplementación ni ingestión?
Por supuesto. La aplicación tópica de lociones o bálsamos con infusión de cannabis puede proporcionar un alivio localizado de los dolores. La inhalación de vapores de cannabis también puede proporcionar alivio, en particular para afecciones como el asma y la enfermedad pulmonar obstructiva crónica (EPOC).
¿Tienen los flavonoides algún beneficio medicinal?
Sí, ¡y bastantes! Algunos de estos beneficios son:
- Prevención del cáncer
- Reducción de la inflamación
- Protección del corazón
- Mejora de la función cognitiva
- Lucha contra las infecciones
Los flavonoides se encuentran en muchas de las distintas frutas y verduras, por lo que si los incluyes en tu dieta, podrás obtener de forma fácil y sencilla todos sus beneficios. Habla con tu médico o nutricionista, te darán ideas de cómo añadir más flavonoides a tu dieta. Y si no te es tan sencillo mediante la dieta, ¡prueba la suplementación!
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